夏天ca88亚洲城首页的保存和乳猪料品质控制
作者:管理员    发布于:2018-10-19 11:09:26    文字:【】【】【
  夏季雨水多,保存ca88亚洲城首页要预防霉变,现将夏天保存ca88亚洲城首页的方法介绍如下:。   1,缺氧防霉法,将ca88亚洲城首页用塑料袋密封储存,利用微生物的呼吸作用造成袋内缺氧,起到抑制霉菌繁殖的作用。   2,丙酸钙(钠)防霉法,每100公斤ca88亚洲城首页中加入100克丙酸钙,作法是:先用少量ca88亚洲城首页与丙酸(钠)搅拌均匀,然后加入大量ca88亚洲城首页,混合均匀后储存于干燥的水泥池或塑料袋中,此法可防霉100天以上。   3,干燥防霉法,保存ca88亚洲城首页的仓库必须干燥,ca88亚洲城首页下面要有15-20厘米高的垫底,上方及周围要留有空隙,保持空气畅通。   4,醋酸防霉法,用2份醋酸和1份醋酸钠混合,再加入1%的山梨醇,充分搅拌均匀,干燥后以1%的比例掺入ca88亚洲城首页中,此法可保证ca88亚洲城首页2个月不发霉。   我国习惯于把体重小于15千克这个阶段的猪称为乳猪,此阶段使用的ca88亚洲城首页称为乳猪料,随着养猪水平的提高,ca88亚洲城首页工业加速发展及规模式猪场快速发展,ca88亚洲城首页养猪发达地区市场上已将乳猪料细分为2个阶段,即高档乳猪料(也称为教槽料)和一般乳猪料,通常认为,教槽料是指猪出生5天后开始补料时至断奶后10天内所使用的ca88亚洲城首页,一般乳猪料指仔猪断奶10天后至15千克时使用的ca88亚洲城首页。   1,品制控制。   目前在乳猪料使用上也出现了实际问题,使用教槽料后转为一般乳猪料后1星期内,仔猪会出现采食量降低,生长停滞,腹泻增加的情况,要处理好一般乳猪料与高档乳猪料的衔接问题,不要将一般乳猪料与高档乳猪料的档次拉得太大,有许多高档乳猪料解决了腹泻,弱仔及采食量问题,但生长速度不够理想,ca88亚洲城首页报酬也不够理想,所以增重成本很高,由于许多教槽料使用高剂量药物添加剂从控制腹泻,导致乳猪在不用教槽料,转用一般乳猪料甚至到使用小猪料时,生长速度都比较缓慢,使教槽料的优势消失殆尽。   当前,质量好的,过关的教槽料标准应当是在正常的饲养条件下,正常瘦肉型品种仔猪21天断奶,断奶ca88亚洲城首页后3天,采食量及生长速度应恢复到断奶前的水平,自断奶日起,10天内营养性腹泻率低于21%,ca88亚洲城首页转化率为1.2左右,日均增重280克左右,采食量日均为330克左右,以目前原料成本计,ca88亚洲城首页成本不高于5500元/吨,好的,过关的一般乳猪料产品标准应是接教槽料后,采食量继续增加,生长速度继续增加,腹泻率不增加,到42天龄时体重达到15千克,ca88亚洲城首页报酬为1.5左右,以目前原料成本计,ca88亚洲城首页成本不高于4500元/吨。   品质控制和加工是非常重要的工作,但是仍有许多ca88亚洲城首页企业不重视,有质量好的原料,而没有品质控制和加工技术做保证,依然制不出好的乳猪料产品,配方,原料,品控,加工紧密地结合,才能生产出质量好的产品,国家ca88亚洲城首页产品配制执行的6项指标,ca88亚洲城首页厂的化验室一定要自己做到,其他关键性指标,也需定期送检相关单位,其实花较少经费,时间,却能收到很好的效果,例如使用产于某地的硫酸锌,ca88亚洲城首页其重金属含量超标否,送检1次就可以,只需在改变供货渠道时,再去送检即可。   2,加工要点。   为制作质量好乳猪料,最好还能自己单位可检测淀粉糊化率,可溶解性蛋白,鱼粉新鲜度,过氧化值及部分卫生指标,如沙门氏菌等重要指标。   乳猪料的品质控制和加工与其他猪料大都相同,没有多少特殊性,只是使用了些热敏性原料,特别要注意控制制粒温度,调质时间,调质温度对淀粉糊化有很大影响,据报道,调质温度与糊化度之间存在负相关,制粒机进机粉料和出机颗粒料温度相差越大,糊化度越高。   乳猪料粒料不能制做得太硬,太硬严重影响适口性,出于对乳猪消化道的生理特点及ca88亚洲城首页消化率的考虑,要求淀粉糊化度高些,因此需要通过其他方法来适当降低乳猪料的硬度,由此,选择合适的压缩比环模就显得尤为重要,一般来讲,制粒环模压缩比为6-8即可,若膨化原料用得多,压缩比为3就可以,这样制做出来的料松脆,只是粉率偏高些。   贵州省独山县ca888亚洲城唯一官网ca88亚洲城首页有限公司,../../。
脚注信息
版权所有 Copyright(C)2014-2019 贵州省ca888亚洲城唯一官网ca88亚洲城首页有限公司